Programmas nosaukums	Pārtikas zinātne
Augstskola/Koledža	Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
Studiju virziens	Ražošana un pārstrāde

LR izglītības klasifikācijas kods (IKK)	45541
EKI/LKI līmenis	7
Izglītības programmas veids	Otrā cikla augstākās izglītības programma maģistra grāda ieguvei, īstenojama pēc pirmā cikla augstākās izglītības ieguves
Studiju programmas saīsinātais nosaukums	Otrā cikla (akadēmiskā maģistra) studiju programma
Tematiskā grupa	Pārtikas ražošanas tehnoloģijas un izstrādājumu izgatavošana
ISCED kods	0721
ISCED nosaukums	Pārtikas ražošanas tehnoloģijas un izstrādājumu izgatavošana
Studiju programmas apjoms (KP)	120
Iegūstamais grāds	Inženierzinātņu maģistra grāds pārtikas ražošanas tehnoloģijās
Iegūstamā kvalifikācija	—
Studiju veids un forma	Pilna laika klātiene
Studiju ilgums	2 gadi
Valoda	latviešu; angļu

Licences numurs	04056-78
Licences datums	25.11.2009
Licences termiņš

Akreditācijas lapas numurs	Netiek izsniegta
Akreditācijas datums	14.12.2022
Akreditācijas ilgums (gados)	6
Akreditācijas termiņš	15.12.2028

Zināšanas:
• spēj demonstrēt padziļinātas zināšanas un izpratni par jaunākajām tendencēm pārtikas zinātnē, kas ir pamats radošai domāšanai un pētniecībai;
• demonstrē izpratni par pārtikas dizainu un kvalitātes nodrošināšanas nosacījumiem produktu izstrādē;
• spēj parādīt zināšanas pārtikas zinātnes jomā, analizējot un izvērtējot zinātnisko pētījumu rezultātus, pamatojot to būtiskumu ražošanas tehnoloģiju vai produktu izstrādē;
• spēj parādīt gūtas teorētiskās un praktiskās zināšanas, izvēloties un pielietojot dažādas zinātnisko pētījumu metodes konkrētu jautājumu risināšanā.

Prasmes:
• spēj patstāvīgi, izmantot teoriju, metodes un prasmes problēmu risināšanā, pamatot pārtikas produktu kvalitāti raksturojošos parametrus;
• spēj izvēlēties un pielietot dažādas zinātnisko pētījumu metodes nozarei aktuālu jautājumu risināšanā;
• spēj analizēt un radoši izvērtēt veiktā pētnieciskā darba rezultātus, pamatojot to būtiskumu ražošanas tehnoloģiju vai produktu izstrādē;
• spēj uzņemties atbildību par zinātnieku grupu darba rezultātiem un to analīzi, veikt uzņēmējdarbību, īstenot inovācijas pārtikas nozarē.

Kompetences:
• spēj patstāvīgi formulēt un kritiski analizēt sarežģītas zinātniskās un profesionālās problēmas pārtikas zinātnē, pamatot pieņemtos lēmumus;
• spēj integrēt dažādu jomu zināšanas, dot ieguldījumu jaunu zināšanu radīšanā un pētniecības darbības metožu attīstībā;
• spēj izstrādāt zinātniski pamatotas pārtikas produktu ražošanas tehnoloģijas, pilnveidot pārtikas kvalitātes sistēmu un darbību patērētājiem drošu produktu ražošanai.