Pamatdati
| Programmas nosaukums | Pārtikas produktu kvalitātes kontrole |
|---|---|
| Augstskola/Koledža | Rīgas Tehniskā universitāte |
| Studiju virziens | Ražošana un pārstrāde |
Visi dati
| LR izglītības klasifikācijas kods (IKK) | 41541 |
|---|---|
| EKI/LKI līmenis | 5 |
| Izglītības programmas veids | Īsā cikla profesionālās augstākās izglītības programma piektā līmeņa profesionālās kvalifikācijas ieguvei, īstenojama pēc vidējās izglītības ieguves |
| Studiju programmas saīsinātais nosaukums | Īsā cikla profesionālās augstākās izglītības studiju programma |
| Izglītības programmu grupa | Pārtikas ražošanas tehnoloģijas un izstrādājumu izgatavošana |
| ISCED kods | 0721 |
| ISCED nosaukums | Pārtikas ražošanas tehnoloģijas un izstrādājumu izgatavošana |
| Studiju programmas apjoms (KP) | 120 |
| Iegūstamais grāds | - |
| Iegūstamā kvalifikācija | Pārtikas kvalitātes speciālists |
| Studiju veids un forma | Pilna laika klātiene |
| Studiju ilgums | 2 gadi |
| Valoda | latviešu |
Licences dati
| Licences numurs | 041034-02 |
|---|---|
| Licences datums | 26.07.2019 |
| Licences termiņš |
Akreditācijas dati
| Akreditācijas lapas numurs | 2022/41 |
|---|---|
| Akreditācijas datums | 29.06.2022 |
| Akreditācijas ilgums (gados) | 6 |
| Akreditācijas termiņš | 30.06.2028 |
Studiju programmas rezultāti
Zināšanas
1.Pārzina normatīvos aktus pārtikas jomā, zina un izprot pārtikas kvalitātes nodrošināšanu un kvalitātes sistēmas vadību.
2.Zina un izprot pārtikas produktu ražošanas tehnoloģiju.
3.Pārzina pārtikas produktu testēšanas metodes un higiēnas prasību kontroli pārtikas apritē.
Prasmes
4.Spēj veikt izejvielu un pārtikas produktu ķīmisko rādītāju analīzes un mikrobioloģisko testēšanu atbilstoši standartu prasībām.
5.Spēj rīkoties ar pārtikas produktu kontroles laboratorijās lietojamām iekārtām un aparātiem.
6.Spēj ieviest testēšanas dokumentāciju laboratorijās un plānot higiēnas pārbaudes uzņēmumā.
Kompetences
7.Spēj novērtēt testēšanai nepieciešamā aprīkojuma, iekārtu, reaģentu, barotņu un citu materiālu atbilstību darba uzdevumam un kvalitātes prasībām, kā arī organizēt to izmantošanu un glabāšanu.
8.Spēj kontrolēt pārtikas produktu kvalitātes atbilstību normatīvi tehniskajai dokumentācijai, apkopot un statistiski apstrādāt iegūtos testēšanas rezultātus.
9.Spēj izveidot un uzturēt kvalitātes sistēmas dokumentāciju uzņēmumā, analizēt pārtikas riskus un plānot nepieciešamos laboratoriskos izmeklējumus.
1.Pārzina normatīvos aktus pārtikas jomā, zina un izprot pārtikas kvalitātes nodrošināšanu un kvalitātes sistēmas vadību.
2.Zina un izprot pārtikas produktu ražošanas tehnoloģiju.
3.Pārzina pārtikas produktu testēšanas metodes un higiēnas prasību kontroli pārtikas apritē.
Prasmes
4.Spēj veikt izejvielu un pārtikas produktu ķīmisko rādītāju analīzes un mikrobioloģisko testēšanu atbilstoši standartu prasībām.
5.Spēj rīkoties ar pārtikas produktu kontroles laboratorijās lietojamām iekārtām un aparātiem.
6.Spēj ieviest testēšanas dokumentāciju laboratorijās un plānot higiēnas pārbaudes uzņēmumā.
Kompetences
7.Spēj novērtēt testēšanai nepieciešamā aprīkojuma, iekārtu, reaģentu, barotņu un citu materiālu atbilstību darba uzdevumam un kvalitātes prasībām, kā arī organizēt to izmantošanu un glabāšanu.
8.Spēj kontrolēt pārtikas produktu kvalitātes atbilstību normatīvi tehniskajai dokumentācijai, apkopot un statistiski apstrādāt iegūtos testēšanas rezultātus.
9.Spēj izveidot un uzturēt kvalitātes sistēmas dokumentāciju uzņēmumā, analizēt pārtikas riskus un plānot nepieciešamos laboratoriskos izmeklējumus.
Dokumenti
| Dokuments | Dokumenta tips | Valoda |
|---|---|---|
| Expert / Experts joint report | Eksperta / Ekspertu kopīgais atzinums | angļu |
| Self-evaluation report | Pašnovērtējuma ziņojums | angļu |
| Self-evaluation report | Pašnovērtējuma ziņojums | latviešu |
| Expert / Experts joint report (10.06.2020) | Eksperta / Ekspertu kopīgais atzinums | latviešu |
| Commission decision (08.01.2025) | Komisijas lēmums | latviešu |
| Commission decision (04.06.2025) | Komisijas lēmums | latviešu |
| Commission decision (05.08.2026) | Komisijas lēmums | latviešu |
Saistoša informācija
| Datums | Informācija | Lēmums |
|---|---|---|
| 05.08.2026 | Ar 2026.gada 1.septembri, kad Rīgas Tehniskās universitātes aģentūra "Rīgas Tehniskās universitātes Olaines Tehnoloģiju koledža" kā atsevišķa iestāde beidz pastāvēt, tās reorganizācijas ietvaros, Rīgas Tehniskā universitāte pārņem studiju programmu un nodrošina tās īstenošanu. Pamats: Rīgas Tehniskās universitātes, Rīgas Tehniskās universitātes aģentūras "Rīgas Tehniskās universitātes Olaines Tehnoloģiju koledža", Olaines novada pašvaldības, Rīgas Valsts tehnikuma un Valsts sabiedrības ar ierobežotu atbildību “Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums” 2026.gada 27.aprīļa sadarbības līgums par reorganizācijas procesa īstenošanu. Studiju Kvalitātes komisijas 2026.gada 5.augusta lēmums Nr.2026/27-I. | Lēmums: Nr.2026/27-I |
| 05.08.2026 | Studiju kvalitātes komisija 2026.gada 5.augustā ar lēmumu 2026/27-I nosaka, ka Rīgas Tehniskā universitāte nav tiesīga veikt jaunu studējošo uzņemšanu studiju programmā, kamēr Studiju kvalitātes komisija nav pieņēmusi atsevišķu lēmumu par universitātes pieteikto izmaiņu pieļaujamību MK noteikumu Nr. 793 2.3. apakšpunktā noteiktajā kārtībā. | Lēmums: Nr.2026/27-I |